4 super-aliments sous-estimés pour une santé optimale

4 super-aliments sous-estimés pour une santé optimale

Il n'est pas nécessaire de débourser des sommes importantes dans des compléments alimentaires pour améliorer sa santé. En réalité, de nombreux aliments de tous les jours peuvent se révéler tout aussi efficaces, comme l'a souligné la nutritionniste Claire Sorlie sur Instagram.

Voici quatre de ces aliments savoureux et bénéfiques, que vous pouvez facilement préparer chez vous ou trouver dans votre supermarché :

Le bouillon d'os

Ce bouillon traditionnel, souvent ignoré, se prépare aisément avec des os de bœuf, des oignons, des carottes, du céleri, du vinaigre de cidre, de l'ail, du persil, ainsi que du gros sel et du poivre. Laissez mijoter le tout pendant plusieurs heures pour en extraire tous ses bienfaits.

Pourquoi opter pour le bouillon d'os ? Riche en collagène et en gélatine, ce bouillon contribue à améliorer la souplesse des tissus conjonctifs et le confort articulaire.

Les framboises

Disponibles fraîches sur les étals de juin à l'automne et également en version surgelée, les framboises sont de délicieuses petites baies. Elles sont bénéfiques pour la santé grâce à leur apport en fibres, vitamines et minéraux, notamment les vitamines du groupe B, la vitamine C et des antioxydants.

La choucroute

Ce légume lacto-fermenté est excellent pour la santé intestinale. En favorisant la croissance des bonnes bactéries, la choucroute est aussi une source appréciable de vitamines B et C, essentielles pour le bien-être digestif.

La tisane sommeil

Cette infusion apaisante peut inclure des plantes comme la camomille, la menthe et la citronnelle, que vous pouvez facilement composer chez vous. Des recherches ont démontré l'efficacité de la camomille pour favoriser le sommeil, à l'instar d'autres plantes comme la verveine ou la lavande.

Source : Instagram

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