Petit à petit, les recettes du Big Mac, Mc Chicken et autres burgers emblématiques évoluent. Avez-vous remarqué cette petite différence qui change tout ?
Le Big Mac, hamburger mythique de McDonald's depuis 1967, subit une évolution significative. Alors que certains consommateurs trouvent sacrilège divers changements tels que l'introduction de pain complet ou l'ajout de bacon, la dernière initiative de la chaîne ne risque pas de dérouter ses fervents admirateurs. En réalité, l’enseigne a décidé d’utiliser des petits pains préparés uniquement avec de la farine de blé Label Rouge provenant de France. McDonald's affirme que cette transformation est le résultat d'un travail minutieux avec ses partenaires agricoles et d'une démarche d'amélioration continue de ses exigences de qualité.
Label Rouge : un gage de qualité
McDonald's met de plus en plus l'accent sur l'origine de ses ingrédients et entend valoriser ce changement. "Chaque année, nous collaborons avec nos fournisseurs pour optimiser nos recettes. Après plus de huit années de coopération avec nos producteurs de blé, nous sommes fiers d'introduire des buns élaborés à partir de la plus fine des farines : la farine de blé Label Rouge", reconnue pour ses qualités gustatives exceptionnelles. "Notre farine sera identique à celle utilisée dans les boulangeries traditionnelles, afin d'offrir constamment le meilleur à notre clientèle." En ce qui concerne l'emblématique sauce Big Mac, le secret demeure jalousement gardé...
