Préparer un repas qui plaît aux enfants peut parfois s'avérer compliqué. Pourtant, avec cette quiche au kiri et lardons, vous êtes sûr de faire des heureux. Facile à réaliser, cette recette séduira tout le monde.
La quiche est un plat incontournable, surtout le lundi soir. Après le week-end, peu de familles souhaitent passer des heures en cuisine. C'est donc le moment idéal pour préparer une quiche, un plat simple qui permet également de recycler les restes. Que ce soit une tranche de jambon ou un peu de fromage qui traîne au frigo, tout peut être intégré à votre recette. Cette inspiration nous vient de l'influenceuse culinaire, Mesrecettesfacilesandco, qui propose une savoureuse quiche au kiri et aux lardons.
Avec ces ingrédients courants, vous pouvez éviter le gaspillage, faire des économies et ravir votre famille. Pourquoi ne pas en profiter ?
une recette familiale pas chère prête en moins de 30 minutes
Le retour du travail le lundi matin est souvent une épreuve. Cuisiner le soir peut donc sembler décourageant. Un plat rapide comme la quiche au kiri et lardons fait la différence. En à peine 30 minutes, vous pouvez servir un dîner qui plaira à tous. Facile à préparer et délicieuse, elle est idéale pour les soirs où l'inspiration fait défaut. De plus, le coût de cette recette est très raisonnable. Alors, qu'attendez-vous ?
les ingrédients nécessaires pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 150 g de lardons fumés
- 20 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- 6 portions de fromage Kiri
- sel et poivre
étapes de la recette :
- Préchauffez votre four à 210 °C.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
- Coupez les portions de Kiri en petits morceaux.
- Dans une poêle, faites dorer les lardons avant de les égoutter.
- Disposez les morceaux de Kiri et les lardons sur la pâte.
- Battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre, puis versez sur la tarte. Enfournez pendant 25 minutes.
comment bien cuire sa quiche ?
Si la préparation de la quiche est simple, sa cuisson nécessite quelques précautions. Pour éviter une quiche à la fois crue en dessous et brûlée en dessus, voici un conseil : placez-la d'abord sur la grille du milieu, puis après dix minutes, transférez-la sur la grille du haut. Cela assure une cuisson uniforme et parfaite.
