Plongée dans les recettes de grand-mère catalane, idéales pour régaler vos invités.
Dans les célèbres restaurants de la Costa Brava, il n'est pas rare d'inviter les convives à ramener un peu de cette gastronomie unique chez eux. Cette tradition a inspiré Emili Sabadell dans la création d'une collection de recettes catalanes authentiques.
Des saveurs à emporter
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Que vous choisissiez du riz ou des pâtes, chaque plat est accompagné d'une généreuse garniture à mijoter. Deux chefs s'assurent que les recettes héritées de nos abuela sont fidèlement reproduites. La boîte qui vous attend ne contient que des ingrédients naturels : un bouillon maison sans additifs, des morceaux de poissons, des calamars, des champignons ou même du homard, tous provenant de la région.
Plaisirs marins à la maison
Pour rehausser le goût, un peu de sofrito (mélange de tomates et oignons) et de picada (pain aux amandes) viennent compléter l'ensemble. En un quart d'heure, vous pourrez savourer des plats riches en saveurs, comme l'arroz noir à l'encre de seiche, du riz au poisson a la cazuela, ou des fideuà de calamars. Faites le choix de servir ces délices lors d'un dîner romantique, le tout en prétendant que c'est vous qui avez tout cuisiné !
Où trouver ces délices en France
Les points de vente sont disponibles sur www.justmarriedweb.com. Découvrez aussi nos nouveautés culinaires :
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