Avez-vous toujours souhaité confectionner vos propres mirabelles ou cerises à l'eau-de-vie ? C'est l'occasion rêvée de vous lancer !
Ingrédients nécessaires
- Fruits frais (mirabelles, cerises, etc.)
- Eau-de-vie de qualité (60-70% vol)
- Sugar (optionnel, selon votre goût)
Instructions étape par étape
- Choisissez des fruits mûrs et sains, puis lavez-les soigneusement.
- Mettez les fruits dans un bocal en verre, en ajoutant éventuellement du sucre.
- Couvrez les fruits d'eau-de-vie jusqu'à ce qu'ils soient complètement immergés.
- Fermez hermétiquement le bocal et laissez macérer dans un endroit frais et sombre pendant au moins un mois.
Idées de présentation
Une fois vos fruits à l'eau-de-vie prêts, pensez à les offrir en cadeaux d'assiette pour Noël. Avec une belle étiquette et un joli bocal, ils feront sensation sur n'importe quelle table !
