Venez explorer notre délicieuse recette en vidéo pour créer des scones moelleux et savoureux chez vous. Parfaits pour le petit-déjeuner ou lors d'un goûter convivial, ces petits délices apporteront une touche gourmande à vos rituels alimentaires.
Les ingrédients indispensables
- 225 g de farine
- 75 g de beurre
- 30 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 150 ml de lait
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Dans un grand bol, tamisez la farine et la levure. Ajoutez le sucre puis incorporez le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
- Versez progressivement le lait et mélangez jusqu'à former une pâte homogène.
- Étalez la pâte sur une surface farinée, découpez des cercles et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Régalez-vous avec vos scones maison, à déguster nature ou accompagnés de confiture et de crème.
