Une recette spéciale pour supporter la France
À l'occasion de la Coupe du Monde de football, j'ai eu envie de concocter un plat convivial à déguster devant les matchs. Même en n'étant pas grande fan de foot, j'ai opté pour le désormais célèbre croque monsieur, véritable star des grignotages.
Pour ajouter du piquant à cette compétition culinaire, j'ai imaginé un croque en l'honneur de chaque pays participant. Chaque jour, retrouvez la recette de deux croques sur mon blog et rendez-vous sur mes réseaux sociaux pour voter pour votre préféré ! Le croque de la France triomphera-t-il comme l'équipe de football ? À vous de me le dire !
Croque monsieur façon française
Pour célébrer le premier match de la France, voici la recette de mon croque français. J'ai choisi un classique de la cuisine française avec une base de pain de mie, du jambon et du camembert fondant. Pour rehausser le tout, une délicieuse sauce à la moutarde de Dijon et au miel vient parfaire cette préparation. Allez-vous voter pour la France ou pour le croque de l'Australie ?
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 8 tranches de jambon
- 1/2 camembert
Pour la sauce
- 4 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de miel
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients pour obtenir une émulsion. Ajustez le sel et le poivre, puis étalez la sauce sur 4 tranches de pain de mie.
- Ajoutez deux tranches de jambon et quelques lamelles de camembert. Refermez avec une autre tranche de pain et grillez au gaufrier ou au four jusqu'à obtenir une texture dorée.
