Sophie Calle, David Lynch et Jeff Koons se rencontrent autour d'assiettes artistiques pour célébrer Bernardaud.
Pour commémorer son 150ème anniversaire, Bernardaud a invité 12 artistes contemporains à créer des services de table très arty. À notre tour, nous avons élaboré des recettes sur mesure pour quatre assiettes remarquables.
Sophie Calle : "Le porc"
Une histoire captivante sur six assiettes
Artiste multidisciplinaire, Sophie Calle puise dans sa vie personnelle pour ses créations. En 2007, elle a représenté la France à la Biennale de Venise.
Une narration unique
C'est une histoire personnelle et ludique, tissée autour d'un cochon. "À 30 ans, j'ai rencontré un homme dont l'art était de demander aux inconnues de partager sa vie. Lors d'un barbecue, j'ai grillé des saucisses, m'affairant tandis que le temps s'écoulait. À la fin de la soirée, il m'a demandé un baiser. J'ai refusé en disant : 'Pourquoi pensez-vous que ça me tente ?' Sa réponse a longtemps résonné en moi : 'Vous mangez comme un porc!' Bien que ce souvenir se soit estompé, cet homme reste associé à ma table."
Un art qui invite à table ?
"J'adore goûter dans l'assiette de l'autre ; cela apporte une dimension nouvelle. Dans un restaurant, c'est naturel, mais chez soi, c'est moins simple. Ce service d'assiettes me permet de le faire, d'adopter un prétexte narratif pour découvrir la gastronomie des autres."
Le repas idéal ?
"Avec ce concept d'assiettes, il s'agit de créer un moment convivial. Si tous les invités ne sont pas présents, une partie de l'histoire reste incomplète. Pareil si une assiette est brisée."
David Lynch : "L'immensité de l'océan"
Un récit dévoilé au fil des assiettes
David Lynch, figure emblématique du cinéma, s'illustre également en tant que musicien et peintre. Sa dernière exposition à la Fondation Cartier soulignait sa polyvalence artistique.
Une intrigue à découvrir
"Chaque assiette représente une pièce d'un scénario mystérieux. 'Dans l'immensité de l'océan, une maison émerge ; à l'intérieur, on découvre une multitude de mondes.' Cette histoire invite chacun à interpréter ses propres émotions et à s'y projeter."
De l'art à la table ?
"Ces assiettes deviendront sans aucun doute des éléments centraux de mon quotidien!"
Le repas idéal ?
"Un dîner réunissant douze convives, où chaque assiette raconte son histoire. Il est essentiel que tout soit bien agencé pour une immersion totale."
Jeff Koons : "Banality"
Une réinterprétation de ses sculptures
Jeff Koons, figure phare du néo-pop, s'intéresse à la culture populaire. Son art est reconnu pour sa singularité et son impact visuel.
Une exploration artistique
"Le matériau avec lequel nous travaillons est fascinant, tant par sa texture que par son interprétation. Créer un service de table autour de 'Banality' a été une idée stimulante."
De l'art à table ?
"L'art devient accessible à travers le quotidien, rendant chaque repas une célébration de la créativité."
Le repas idéal ?
"Imaginez une soirée décontractée avec des convives, tout en savourant un mélange de boissons et de desserts servis dans nos œuvres."
Prune Nourry et JR : "Mains"
Une célébration de la main humaine
Ces deux jeunes figures de l'art contemporain, Prune et JR, incarnent l'innovation artistique avec des projets engageants qui interpellent le public.
Une assiette significative
"Une face montre des mains prêtes à recevoir, tandis que l'autre dévoile l'arrière. Ce service rend hommage à notre héritage, unissant passé et futur à travers des œuvres photographiques."
De l'art à table ?
"Comme l’a affirmé Darwin, nos mains sont essentielles. Nous avons voulu non seulement célébrer cet outil, mais aussi son rôle inestimable dans nos vies."
Le repas idéal ?
"Une grande fête où se rencontrent cuisine et art, célébrant la communion entre artistes et amateurs autour de délices partagés."
