Canicule : comment adapter son alimentation ?

Canicule : comment adapter son alimentation ?

La hausse des températures prévue à partir du 19 juin 2025 touche toute la France métropolitaine. Les régions telles que la Nouvelle-Aquitaine et le Languedoc-Roussillon pourraient faire face à des records de chaleur, avec des températures dépassant 35°C en journée et 20°C la nuit. Cette météo extrême soulève des questions sur nos habitudes alimentaires.

Une diminution de l'appétit liée à la chaleur

Lorsque les températures grimpent, notre appétit a tendance à diminuer. Des professionnels de la santé, comme la diététicienne Nathalie Négro, soulignent qu'il est crucial d’adopter certaines habitudes saines pour maintenir notre bien-être. Cela inclut aérer son logement à des moments stratégiques, boire beaucoup d'eau et se protéger du soleil.

Mais une interrogation persiste : doit-on vraiment manger moins pendant une canicule ? Nathalie Négro répond non catégoriquement : « Notre besoin énergétique reste constant, et il est essentiel de conserver un apport alimentaire suffisant pour éviter la fatigue et la déshydratation ».

Optimiser ses repas : la clé d'une alimentation équilibrée

Alors, comment concilier ce manque d'appétit avec des besoins énergétiques invariables ? Nathalie Négro propose de fractionner les repas : « Plutôt que de prendre trois repas par jour, optez pour cinq petites portions : un petit-déjeuner, deux collations, un déjeuner et un dîner. »

Cette approche offre plusieurs avantages tels que la possibilité de rester hydraté en consommant des aliments riches en eau comme les fruits et les produits laitiers, à privilégier durant la chaleur. Nathalie souligne que ces nutritions essentiales contribuent à notre hydratation.

Hydratation : à privilégier, l'eau avant tout

Pour débuter la journée, l’experte recommande de prendre le petit-déjeuner plus tôt pour profiter de la fraîcheur matinale. L'hydratation est primordiale ; il est conseillé de boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour, et ce, sans attendre d'avoir soif.

Faites attention à ne pas vous laisser séduire par les glaces ou les sorbets, souvent trop sucrés. « L'eau reste la meilleure option pour hydrater votre corps », conclut-elle. Merci à Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste, pour ces précieux conseils adaptés à la saison estivale.

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