Le pain perdu au Nutella est une véritable invitation à la gourmandise, évoquant les souvenirs d'enfance. Cette recette, à la fois rapide et simple, saura séduire les palais de toutes les générations. Avec sa texture moelleuse et son goût chocolaté, cette création deviendra vite un classique de vos petits déjeuners et goûters.
Temps de préparation
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 150 grammes de Nutella
- 2 œufs
- 200 millilitres de lait concentré
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 grammes de beurre
Ustensiles nécessaires
- Poêle antiadhésive
- Fouet
Préparation
Étape 1 : Préparation du mélange
Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait concentré et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Étape 2 : Montage des sandwiches
Étalez le Nutella sur quatre tranches de pain de mie, puis refermez-les avec les quatre autres tranches pour former des sandwiches.
Étape 3 : Cuisson
Faites chauffer votre poêle avec un peu de beurre à feu moyen. Trempez rapidement chaque sandwich dans le mélange d'œufs, en vous assurant de bien les imbiber.
Déposez ensuite les sandwiches dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un soupçon de sucre glace et quelques tranches de banane sur le dessus avant de servir.
Suggestion de boisson
Accompagnez votre pain perdu au Nutella d'un chocolat chaud maison pour une expérience réconfortante et généreuse.
L’info en plus
Originaire d'Europe, le pain perdu était traditionnellement une méthode pour utiliser le pain rassis. En ajoutant du Nutella, cette version moderne offre une note de douceur qui ravira tous les gourmands.
