Spécial Coupe du Monde de Football
Même si je ne suis pas une grande fan de football, j'ai voulu marquer le coup en créant des bouchées à partager entre amis ou en famille pendant les matchs. En ce moment, je suis tombée sous le charme des croques monsieur, ces délices qui rivalisent avec les burgers!
Pour rendre hommage aux différentes équipes, j'ai imaginé un croque représentant chaque pays participant. Chaque jour, deux nouvelles recettes seront partagées sur le blog, et n'oubliez pas de participer au vote sur Facebook ou Instagram pour élire votre croque préféré! La coupe du monde des croques saura-t-elle égaler celle du football? À vous de le décider!
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict! Ici, découvrez des recettes simples et des idées de batch cooking, accompagnées de listes de courses et d'étapes pas à pas. Retrouvons le plaisir de cuisiner ensemble et de régaler nos proches! Si vous souhaitez me soutenir:
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Éditions Larousse
Croque aux courgettes sauce soja et omelette
Pour mon croque inspiré du Japon, j'ai dû faire preuve de créativité. Plutôt que de vous proposer un onigiri, j'ai choisi de rester fidèle au croque monsieur traditionnelle, mais avec une touche végétale. J'avais envisagé de le faire avec du porc tonkatsu, mais j'ai finalement opté pour des courgettes grillées savamment aromatisées à la sauce soja.
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 1 courgette
- 4 œufs
- 3 cuillères à café de sauce soja
- Huile d'olive
- Graines de sésame
Instructions
- Lavez la courgette et coupez-la en fines tranches. Faites-la griller dans une poêle avec un peu d'huile, puis ajoutez 2 cuillères à café de sauce soja et laissez cuire. Parsemez de graines de sésame et réservez.
- Dans la même poêle, cassez les œufs, ajoutez le reste de sauce soja et brouillez délicatement à l'aide d'une fourchette. Réservez dans un bol.
- Disposez les courgettes sur 4 tranches de pain de mie, ajoutez de l'omelette et refermez avec une seconde tranche de pain. Faites griller dans un gaufrier ou au four.
Prêt à essayer cette recette? N'hésitez pas à mentionner @CuisineAddict sur Instagram ou à utiliser le hashtag #cuisineaddict!
