Le lassi est un véritable concentré de bienfaits, idéal pour bien démarrer la journée. Grâce à sa combinaison de fruits et de lait, cette boisson crémeuse est à la fois nourrissante et revitalisante.
Préparation du lassi
Pour réaliser un lassi délicieux, suivez ces étapes simples :
- Mixez tous les ingrédients de votre choix dans un blender.
- Si vous souhaitez le sucrer, ajoutez un peu de sirop d’agave ou deux dattes.
Les atouts des fruits rouges
Les fruits rouges, comme les fraises et les framboises, sont d'excellents alliés pour votre circulation sanguine. Ils sont faibles en calories, riches en antioxydants et fournissent une quantité impressionnante de vitamine C, offrant ainsi une protection contre le vieillissement cellulaire.
Cette recette est extraite du livre Superjus d'Agathe Audouze, édition Hachette Cuisine.
Crédit photo : Maud Argaibi.
