« Les Bonnes Petites Tables » du guide Michelin 2011, une alternative à la haute gastronomie.
Il est temps de célébrer une facette plus chaleureuse de la gastronomie. Michelin propose cette année une sélection inédite des 600 meilleurs restaurants proposant des repas à moins de 29 euros dans Les Bonnes Petites Tables du guide Michelin 2011. Ce répertoire met en lumière des adresses authentiques qui honorent le partage et la convivialité des tables simples mais riches en saveurs. Parmi les nouvelles adresses notables se trouvent : Le Jardin de Sébastien à Saint-Raphaël, Balata à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, et L'Entre-Pots à Pezenas. Parmi les incontournables figurent également des établissements à Paris comme Miroir et Le Café Moderne, ainsi que d'autres joyaux régionaux tels que L'Auberge La Gaillotière à Nantes et Sens et Saveurs à Manosque. Chaque table présente une occasion de redécouvrir le plaisir de déguster un plat savoureux tout en respectant un budget raisonnable.
