Chou-fleur rôti, cheeseballs, religieuse au caramel... On profite de l’arrivée de l’automne pour mitonner 21 recettes régressives et réconfortantes.
Lundi
- Entrée : Cake au chou-fleur
- Plat : Bœuf carotte à la bière
- Dessert : Beignets fourrés à la glace vanille
Mardi
- Entrée : Betteraves marinées
- Plat : Chou-fleur rôti au tandoori
- Dessert : Gâteau au chocolat et à la patate douce
Mercredi
- Entrée : Tarte Tatin de cèpes
- Plat : Curry de pommes de terre aux œufs
- Dessert : Religieuse au caramel
Jeudi
- Entrée : Œufs cocotte aux herbes
- Plat : Carottes rôties, polenta et sauce verte
- Dessert : Carrot cake aux noix
Vendredi
- Entrée : Figues de Parme
- Plat : Risotto aux cèpes, mascarpone, tuiles de parmesan
- Dessert : Éclairs au café
Samedi
- Entrée : Cheeseballs
- Plat : Bœuf bourguignon : la vraie recette
- Dessert : Tartelettes au chocolat
Dimanche
- Entrée : Tarte à l’oignon
- Plat : Rôti de veau lardé de bacon
- Dessert : Profiteroles express
