Manger « sans gluten » n’est plus synonyme de privation. Des marques comme Maïzena et Gerblé prouvent qu’on peut se faire plaisir tout en adoptant un régime sans gluten. Préparez-vous à être séduit par des plats à la fois savoureux et légers.
Des recettes qui vont vous régaler
Maïzena : un ingrédient incontournable
Avec ses 152 ans d’histoire, Maïzena Fleur de Maïs est devenue un incontournable dans nos cuisines. Elle offre une alternative sans gluten parfaite pour vos plats, qu'ils soient salés ou sucrés. Que ce soit pour des viandes, des gâteaux ou des sauces, Maïzena apporte de la légèreté et une texture irrésistible.
Les créations de Gerblé
Gerblé n’est pas en reste avec sa gamme innovante de pains de mie, gâteaux secs, et plus encore. La chef Frédérique Jules, du restaurant NOGLU à Paris, a mis à l’épreuve ces produits dans des recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres. Laissez-vous tenter par le tiramisu au tofu soyeux ou par le crumble choco-poires à la cardamome. Vous n’avez qu’à enfiler votre tablier et commencer à cuisiner !
