Cette tarte spirale aux courgettes et jambon est un plat à la fois gourmand et léger, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Sa préparation est simple, et le rendu au service ne manquera pas d'impressionner vos convives.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 150 g de jambon
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Préparation de la tarte
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
- Disposez les rondelles de courgettes et le jambon coupé en morceaux sur la pâte.
- Versez le mélange d'œufs et de crème sur les courgettes et le jambon.
- Parsemez le tout de fromage râpé.
- Enfournez pour environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Servez chaud ou tiède, accompagnée d'une petite salade pour un repas équilibré et délicieux.
