Un été gourmand : recettes à savourer du 11 au 17 août

Un été gourmand : recettes à savourer du 11 au 17 août

Savourez des plats estivaux comme des spaghettis au pesto ou une côte de veau aux abricots, parfaits pour la semaine du 11 au 17 août.

Menu du Lundi

  • Entrée : Guacamole au crabe frais
  • Plat : Tacos de dorade, yaourt et coriandre
  • Dessert : Pêches à la vanille, glace au citron

Menu du Mardi

  • Entrée : Salade de tomates cerises
  • Plat : Spaghettis au pistou
  • Dessert : Madeleines aux framboises

Menu du Mercredi

  • Entrée : Salade de roquette aux pêches, bresaola et provolone
  • Plat : Tartare de bœuf aux câpres
  • Dessert : Flan brésilien au coco

Menu du Jeudi

  • Entrée : Salade de concombre, melon et feta
  • Plat : Pizza chèvre, courgette & poitrine fumée
  • Dessert : Glace à la vanille

Menu du Vendredi

  • Entrée : Salade de courgettes à la brousse et aux pignons
  • Plat : Poisson sauce abricot
  • Dessert : Salade de melon, de pêches et d’abricots

Menu du Samedi

  • Entrée : Tartines d’anchois à la basque
  • Plat : Crumble de courgettes au jambon cru et au fromage frais
  • Dessert : Crème brûlée au thym

Menu du Dimanche

  • Entrée : Soupe de tomate froide au basilic
  • Plat : Côtes de veau aux abricots et oignons rouges
  • Dessert : Confit de framboise et grosse meringue

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