À la recherche d'une boisson désaltérante pour les belles journées d'été ? Ne cherchez plus ! Le smoothie melon et menthe s'affirme comme une option légère et rafraîchissante, facile à préparer et bénéfique pour votre santé.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 melon
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 200 grammes de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 8 glaçons
Ustensiles nécessaires
- Un blender
- Un couteau
- Une planche à découper
Instructions de préparation
Étape 1
Coupez le melon en deux et retirez les pépins à l'aide d'une cuillère.
Étape 2
Épluchez le melon et découpez la chair en petits morceaux.
Étape 3
Dans un blender, ajoutez les morceaux de melon, les feuilles de menthe, le yaourt, le miel et le jus de citron.
Étape 4
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 5
Incorporez les glaçons et remélangez pour que votre smoothie soit bien frais.
Étape 6
Servez immédiatement dans des verres.
Astuces du chef
Pour un goût encore plus original, n'hésitez pas à rajouter une pincée de gingembre frais râpé, apportant une note épicée à votre smoothie.
Accords idéaux
Accompagnez votre smoothie d'un thé glacé au jasmin pour une expérience encore plus désaltérante. Avec sa richesse en vitamines A et C, le melon est parfait pour s'hydrater, tandis que la menthe est reconnue pour ses vertus digestives et rafraîchissantes.
