Envie d'une pizza savoureuse sans les calories des versions industrielles ? La pizza aux légumes de Weight Watchers est la réponse idéale pour un dîner rapide et léger.
Traditionnellement, les pizzas surgelées ne sont pas les meilleures alliées pour notre santé. Souvent trop grasses et salées, elles ne sont pas à consommer quotidiennement. Pour répondre à cette problématique, voici une délicieuse recette de pizza grillée à la roquette et aux légumes, élaborée par Weight Watchers, le célèbre programme de rééquilibrage alimentaire.
Une pizza aux légumes peu calorique et facile à préparer
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte à pizza fine
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Gruyère râpé, tomates, champignons, poivrons, oignons, artichauts, olives (au choix)
- Roquette et basilic pour la décoration
Instructions :
- Étalez finement la pâte à pizza sur un plan de travail. Avec un pinceau, badigeonnez d'huile d'olive et découpez en quatre parts.
- Dans une poêle chaude, faites cuire une part de pâte 2 minutes d'un côté, puis garnissez-la côté cuit avec les ingrédients de votre choix.
- Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajoutez la roquette et le basilic avant de servir.
Pourquoi choisir cette recette ?
Elle offre la flexibilité de préparer la pizza selon les envies de chacun, parfaite pour les grandes tablées ! En optant pour une pâte à pizza fine, vous réduirez encore plus les calories, prouvant ainsi que la pizza peut être une option légère au régime.
Source : Weight Watchers
