le festival du livre culinaire installe sa bibliothèque gastronomique au centquatre
pour sa deuxième édition, le festival du livre culinaire s’installe au centquatre à paris, réunissant plus de deux cents éditeurs du monde entier. dès aujourd'hui, professionnels et amateurs de gastronomie auront l'occasion de découvrir une multitude d'ouvrages dédiés à l'art de la cuisine. ce week-end, le grand public est invité à explorer les dernières nouveautés, tout en profitant d'une programmation riche et variée. des rencontres entre éditeurs, auteurs, chefs et passionnés se dérouleront sous les nefs de ce centre culturel emblématique.
les star de cet événement ? le fromage et la street food, avec des dégustations et des démonstrations de chefs venus d'asie, d'amérique du sud et du maghreb. pour en savoir plus sur l’ensemble des activités au programme, consultez le site officiel www.festivaldulivreculinaire.com.
centquatre, 104, rue d'Aubervilliers et 5, rue Curial, 75019 Paris.
ouverture au public : samedi 5 et dimanche 6 mars 2011, de 10 heures à 19 heures.
tarifs : 8 €.
