Croûtons, pain perdu, chapelure… il existe de nombreuses façons de ne pas gaspiller le pain. Mais cette marque japonaise va encore plus loin.
L’odeur du pain chaud, sa croûte croustillante et sa texture moelleuse… Comment y résister ? Si vous êtes passionné de pain, pourquoi ne pas l’intégrer dans votre décoration ? C’est ce que propose Pamp Shade, une marque japonaise qui transforme du pain en lampes et même en horloges depuis 2016.
Une démarche éco-responsable
Yukiko Morita, l’artiste derrière Pamp Shade, tire son inspiration de sa passion pour le pain. Pour elle, le pain frais apporte charme et bonheur, pouvant même influencer l’humeur. Son initiative s’inscrit dans une démarche éco-responsable, visant à donner une seconde vie aux invendus des boulangeries pour lutter contre le gaspillage. En achetant ces produits encore comestibles à prix fort, elle cherche à sensibiliser sur le surplus alimentaire des boulangeries, tant au Japon qu'à l'international.
Un processus de fabrication singulier
Dans cette approche anti-gaspillage, rien n’est perdu. Le pain est préalablement vidé de sa mie pour conserver son apparence. Ensuite, il est traité avec des produits antiseptiques et antifongiques, garantissant ainsi une longévité de 5 à 10 ans. La mie récupérée n’est pas jetée ; elle est transformée en croûtons appelés "Nakami Rusk", disponibles à la vente sur le site, offrant une variété de saveurs telles qu’ail et anchois ou parmesan et poivre noir.
Les lampes fabriquées à partir de croissants, baguettes et petits pains peuvent être commandées en ligne et livrées dans 15 pays, y compris la France. Les prix varient, allant de 40€ pour le modèle le plus simple à 144€ pour une édition limitée.
