Une étude allemande récente, présentée lors du congrès annuel de radiologie, révèle que les boissons énergisantes peuvent accélérer le rythme cardiaque. Les chercheurs ont analysé l'effet de ces boissons sur le cœur et ont constaté des modifications notables dans la fonction cardiaque, notamment une augmentation du nombre de contractions cardiaques.
La recherche menée par l'Université de Bonn
Dirigée par le Dr Jonas Dörner, cette recherche a impliqué 18 volontaires en bonne santé, âgés en moyenne de 27,5 ans. Les participants ont reçu une boisson énergisante contenant 400 mg de taurine et 32 mg de caféine par 100 ml avant de subir deux examens d'imagerie par résonance magnétique (IRM), un avant la consommation et un autre une heure après.
Les résultats mettent en évidence une "modification de la fonction cardiaque, particulièrement de la fonction systolique du ventricule gauche". Cette partie du cœur est responsable de l'éjection du sang oxygéné vers l'aorte pour alimenter le corps.
Précautions et recommandations
Le Dr Dörner souligne l'importance de mener d'autres études pour évaluer les effets à long terme de ces boissons, notamment dans le cadre d'une pratique sportive. En attendant, il est recommandé aux enfants et aux personnes souffrant d'arythmies d'éviter ces produits.
Une problématique de caféine
Une étude antérieure par Consumer Reports a montré que certaines boissons énergisantes contenaient une quantité alarmante de caféine, allant de 6 à 242 milligrammes par portion, bien au-dessus de la norme. En comparaison, une tasse de café de 236 ml contient environ 100 mg. L'Agence nationale de sécurité sanitaire française a même noté des cas de décès liés à la consommation de ces boissons mélangées à de l'alcool.
Il apparaît que ces mélanges augmentent le désir de consommer plus d'alcool, entrainant une consommation excessive et des conséquences graves pour la santé.
