Il est souvent recommandé d'éviter le café et le thé le soir, mais d'autres aliments peuvent également perturber votre sommeil. Voici une liste d'aliments à éviter pour faciliter l'endormissement et améliorer la qualité de vos nuits.
Aliments à proscrire le soir
- Viandes rouges : Ces viandes, surtout lorsqu'elles sont transformées, sont associées à un risque accru de cancers, notamment colorectal.
- Alcool : Bien qu'il puisse aider à s'endormir, l'alcool provoque des ronflements et des troubles respiratoires, perturbant ainsi le sommeil.
- Charcuteries : Saucissons et pâtés nécessitent une digestion prolongée, ce qui peut nuire à un sommeil paisible.
- Plats asiatiques : Riches en glutamate de sodium, ces plats relancent l'énergie au moment où il faut se détendre.
- Aliments épicés : Ils peuvent provoquer des brûlures d'estomac et une élévation de la température corporelle, des freins au sommeil réparateur.
- Fromages : Leur teneur en graisses complique la digestion nocturne. Mieux vaut les consommer à midi.
- Chocolat : Cette gourmandise contient des stimulants qui peuvent perturber le sommeil, même si une petite quantité n'est pas forcément problématique.
- Glaces : Élevées en sucre, elles peuvent maintenir le corps éveillé plusieurs heures après leur consommation.
- Tomates et certains légumes : Contenant de la tyramine, ils stimulent le cerveau et rendent l'endormissement plus difficile.
Adopter de bonnes habitudes alimentaires
Pour améliorer la qualité de votre sommeil, il est essentiel d'avoir des horaires de repas réguliers. Manger deux heures avant de dormir permet de donner suffisamment de temps à votre organisme pour digérer correctement.
Au diner, privilégiez des aliments légers : féculents, légumes et produits laitiers non gras. Ces choix favorisent la production de sérotonine, nécessaire pour un sommeil apaisé. Enfin, opter pour des tisanes ou du rooibos peut remplacer le café dans vos soirées.
Sources :
Henry Ranchon, Petit livre d'or du mieux vivre, Éditions Books in demand, 2020.
Laurent Stopnicki et Carole Serrat, Mon programme sommeil tout en douceur, Éditions Leduc.s, 2019.
