Trouver des idées de plats pour une famille nombreuse peut s’avérer un véritable défi. Avec l’arrivée des journées ensoleillées, c’est l'occasion idéale d'élargir vos horizons culinaires.
L’été favorise les repas conviviaux qui s'éternisent, et avec les enfants en vacances, il est temps de penser à des recettes adaptées à toute la famille. Qu'il s'agisse de plats simples ou de créations plus élaborées, nous avons rassemblé pour vous 70 recettes estivales qui raviront petits et grands.
Des idées de plats faciles et rapides
Pour régaler toute la famille, privilégiez les plats rapides à préparer avec des ingrédients appréciés de tous. Les pâtes agrémentées de légumes, de morceaux de poulet grillés ou de crevettes sont un excellent choix. Le quinoa ou le riz peuvent également être de bonnes bases. Les gratins, tartes et quiches sont parfaits pour préparer quelque chose de réconfortant sans trop d'efforts. Les salades composées, utilisant des légumes de saison et des sources de protéines comme le poulet ou le thon, sont également de belles options. Pensez aux plats de légumes farcis avec du riz et préparez une omelette légère pour les soirs de grande flemme. Si le temps devient frais, une bonne purée de pommes de terre saura satisfaire tout le monde. Enfin, n’hésitez pas à préparer des croque-monsieur ou wraps, que chacun pourra garnir à sa guise.
Les plats favoris des enfants
Il n'est pas surprenant que les enfants adorent les pâtes, le célèbre steak-frites et la pizza. Ces plats plaisent généralement à tous, petits et grands ! Les nuggets et les burgers figurent également parmi leurs mets favoris, tout comme les lasagnes et le hachis parmentier. Ces choix réjouissent aussi les adultes, ce qui facilite la planification des repas familiaux.
Organiser les repas pour une grande famille
Pour maîtriser l'organisation des repas en famille nombreuse, établissez un menu hebdomadaire. Cela clarifie les repas de la semaine, surtout si vous l'accrochez sur le réfrigérateur. Impliquez vos enfants dans le choix des recettes et même dans la préparation, en leur permettant de vous aider en cuisine. Proposez un plat unique plutôt que différentes options selon les goûts, et veillez à ce que chaque repas inclue des légumes, des protéines et des féculents.
