Imaginez la situation : votre enfant célèbre son anniversaire à l'école et vous n'avez qu'une heure pour concocter un gâteau. La panique s'installe lorsque vous vous rendez compte que vous n'avez ni farine ni beurre. Pas de souci, une solution gourmande s'offre à vous !
la recette ultra-simple
Monelle Godaert, créatrice de contenu culinaire, révèle sa technique pour un gâteau à deux ingrédients : 5 œufs et 220 g de chocolat (noir, au lait ou blanc). En moins de 10 minutes, vous obtiendrez un délice.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs et montez les blancs en neige bien fermes.
- Incorporez délicatement les jaunes au chocolat fondu refroidi.
- Ajoutez les blancs en neige à la préparation à l'aide d'une spatule.
Versez le mélange dans un moule chemisé et faites cuire pendant 35 minutes à 170 °C.
un goût inégalé
La texture de ce gâteau est aérée et moelleuse, avec un riche goût de chocolat. Monelle le décrit comme "bluffant pour une recette à deux ingrédients". Bien sûr, cela ne remplace pas un gâteau d'anniversaire traditionnel, mais c'est une solution efficace pour les urgences culinaires.
l'idée parfaite pour les imprévus
Voilà une recette simple qui peut s'adapter à vos envies. Que vous soyez pressé ou manquiez d'ingrédients, ce gâteau se révèlera toujours être une option délicieuse et économique. Testez-le, et vos invités seront conquis !
