Vous recherchez une touche de fraîcheur pour les journées ensoleillées ? Ce sorbet express est non seulement prêt en 2 minutes, mais il ne contient pas de sucre ajouté. Une pause glacée à la fois saine et délicieuse !
Pour un dessert ultra rapide et sain, passez en revue nos astuces précédentes : des sundaes façon McDo, de la glace au chocolat sans sorbetière, ou encore une version protéinée à la pêche. Aujourd'hui, nous vous présentons la crème glacée express aux fruits rouges, qui coche toutes les cases : préparation en 2 minutes, sans sorbetière, sans sucre raffiné, et avec une texture incroyablement onctueuse. Que vous souhaitiez vous faire plaisir après le sport, préparer un dessert léger ou un goûter gourmand, cette recette est idéale. Convaincus ? La préparation, partagée par Christophe Dely, connu sous le pseudo @mangemieuxvismieux sur Instagram, est à découvrir ci-dessous !
La glace healthy aux fruits rouges prête en 2 minutes
Cette recette de crème glacée aux fruits rouges est non seulement saine, mais requiert également peu d'ingrédients. Une belle manière de savourer un délice sans avoir à multiplier les courses.
Ingrédients pour 3 portions :
- 300 g de fruits rouges surgelés (fraises, framboises, myrtilles, mûres…)
- 100 g de banane surgelée en rondelles
- 100 g de mascarpone (ou un yaourt nature pour une option plus légère)
- 1 à 2 c. à soupe de miel ou de sirop d'agave (facultatif, en fonction de l'acidité des fruits)
Instructions :
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur puissant.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Servez immédiatement pour un effet crème glacée, ou laissez au congélateur environ 30 minutes pour obtenir une consistance plus ferme.
Pour accentuer la fraîcheur, Christophe Dely recommande d’ajouter une touche de vanille ou quelques feuilles de menthe. Ce dessert glacé, naturellement sucré grâce à la banane, est personnalisable selon vos envies : fruits rouges, mangue, chocolat… Quelle sera votre prochaine version ?
