"C'est vraiment dément" - cette tendance TikTok fait doubler les bonbons de volume ! Et si on essayait avec les restes d'Halloween ? On vous prévient, c'est complètement givré.
Depuis Halloween, la tendance des bonbons congelés a pris d'assaut TikTok, attirant l'attention des internautes du monde entier. Les vidéos séduisent avec des images de gros oursons en gélatine croustillant sous la dent : "C'est fou, ils ont doublé de volume !" et "On dirait un granité" sont quelques-unes des nombreuses réactions positives. Toutefois, attention aux dents sensibles !
Une expérience amusante et délicieuse
Les réseaux sociaux fonctionnent souvent comme des laboratoires pour des recettes insolites. Ce mois-ci, une curiosité culinaire a conquis de nombreux utilisateurs : les oursons en gélatine givrés. Pour réaliser cette recette, les internautes trempent d'abord leurs bonbons dans un soda tel que le Sprite. Ils laissent macérer pendant 24 heures, ce qui permet aux bonbons d'absorber le liquide et de grossir de façon spectaculaire.
Un résultat inattendu
Pour finaliser l'expérience, il est crucial de placer les bonbons au congélateur pendant trois heures pour les durcir. Ce processus permet de créer une fine coque givrée qui renferme une pulpe tendre et gélatineuse. Lorsqu'on croque dedans, on découvre un contraste surprenant : le croustillant de l'extérieur et la douceur de l'intérieur. "C'est encore gélatineux au milieu et complètement glacé autour", explique l'influenceur @edouardcuisine dans sa vidéo.
Avis partagés
Les retours des internautes sont variés : certains se disent ravis par cette texture intrigante, tandis que d'autres paraissent moins convaincus. Au final, il ne reste qu'à tester la recette chez soi pour se faire sa propre opinion. Frissons gustatifs assurés !
