Après un été 2015 couronné de succès, le concept berlinois Bistronomie Club revient à Paris avec des événements encore plus savoureux.
Le Bistronomie Club a connu un bel accueil l'année dernière au Point Ephémère et à La Bellevilloise. En juin dernier, il a fait son grand retour dans la capitale française, où il propose une nouvelle édition estivale. Ce dimanche 24 juillet, de célèbres chefs et des DJs internationaux seront présents pour un événement culinaire et musical inspiré du concept berlinois. La plage du Glazart, située à la porte de la Villette, deviendra un lieu de plaisir où Parisiens et visiteurs pourront savourer des mets délicieux tout en profitant des performances des DJ londoniens Girlcore (Loki, Nadia Ksaiba, Isa GT).
Une expérience de bar originale
Pour se désaltérer, le Bistronomie Club proposera un cocktail sur mesure, conçu en collaboration avec Gin Fishers et Amanda, la mixologiste du bar Pas de Lou à Paris. En plus des cocktails, le public pourra savourer du cidre Appie, des boissons Lemonaid/Chariea, ainsi que des vins naturels pour compléter l'expérience.
Un menu exclusif et varié
Au cœur de cette oasis urbaine, le Bistronomie Club mettra à l'honneur ses chefs résidents, parmi lesquels Frenchie to go, le Beast et Dersou, un jeune talent formé chez Alain Ducasse. Les participants pourront également explorer une épicerie fine ainsi que six nouveaux stands de street food, dont Candelaria, La Cevicheria et La Douzaine. De nouvelles variantes seront également proposées : des tacos de Distrito Frances, un menu surprise de Pas de Loup, des piadinas de Lo Zio et des pâtisseries glacées de Bumblap. Les chefs offriront des plats emblématiques allant des viandes fumées aux délicates créations de bistro. Les boissons seront pensées pour séduire les amateurs de street food dans une ambiance musicale estivale.
L'événement Bistronomie Club #3 se tiendra ce dimanche 24 juillet, de 15h à 22h, à La Plage du Glazart, située au 7-15 avenue de la Porte de la Villette, 75019 Paris.
