Sept jours gourmands. – Cette semaine, les chefs se rassemblent à l’Élysée à l’occasion du célèbre Bocuse d’Or. Retour sur les moments forts des infos food de la semaine.
Les chefs ont eu une semaine bien remplie. Mercredi dernier, ils étaient accueillis à l'Élysée par le couple Macron pour célébrer les Bocuse d'Or, un événement qui souligne l'importance de la gastronomie en tant qu'affaire d'État, comme l'a noté le président. Lundi 2 octobre, ces talents se retrouveront à "The Table Talk", rassemblant 250 restaurateurs parisiens pour discuter des nouvelles tendances, de la digitalisation des cuisines et de l'ascension des femmes chefs dans le traditionnellement masculin monde de la gastronomie.
À la découverte de nouvelles expériences gustatives
Les soirées promettent d'être alléchantes, incluant la visite du Secret 8, le tout nouveau bar caché du Buddha Bar. Les amateurs de sucré pourront aussi bénéficier des conseils de la chef Lise Bienaimé sur la confection de confitures. Et n’oubliez pas de capturer vos créations chocolatées ce dimanche 2 octobre, à l'occasion de la Journée mondiale du chocolat, à partager sur Instagram.
Les moments clés de la semaine en images
En images, les moments les plus savoureux de la semaine.
