Présente sur les réseaux sociaux avec le compte "1 repas 1 euro", Marina Sba a publié début septembre un livre contenant plus de 100 recettes savoureuses, avec un coût moyen d'un euro par plat et par personne.
Le livre intitulé "1 repas 1 euro ou presque", s'est envolé des rayons dès sa sortie, réalisant un carton sur Amazon. L'idée originale propose une centaine de recettes accessibles pour toutes les bourses. Bien que certaines recettes soient issues de ses publications sur les réseaux sociaux, la plupart sont exclusives, accompagnées de conseils pratiques pour gérer efficacement son budget alimentaire.
Des recettes variées pour tous
De la cuisine italienne avec des pâtes revisitées aux douceurs sucrées comme le banana cake, chaque page du livre offre des recettes allant des apéros aux desserts, sans oublier les conseils pour un mois de "batch cooking". Cela permet de cuisiner plusieurs plats en une fois, idéal pour ceux qui souhaitent gagner du temps durant la semaine.
Batch cooking : recettes et conseils pratiques
Organiser ses repas à l'avance n'est plus un secret. Découvrez comment se lancer dans le batch cooking, avec des idées de recettes et des astuces pour conserver vos plats efficacement.
Les recettes proposées sont "très simples" et adaptables, comme l'explique Marina Sba sur son compte Instagram. Elle insiste sur le fait qu'il s'agit de plats du quotidien, équilibrés et à consommer sans modération. "Il y a aussi beaucoup de recettes végétariennes, mais j'ai voulu offrir des options avec poisson et viande, tout en permettant des substitutions Végétales, précisant qu'il est tout à fait possible d'adapter chaque recette selon ses goûts.
Un projet né pendant le confinement
Marina Sba, étudiante en diététique à 23 ans, a lancé son compte "1 repas 1 euro" en avril 2020, en plein confinement. Elle y partage ses recettes destinées aux étudiants avec un budget limité et a su rassembler plus de 53 000 abonnés sur les réseaux sociaux. Elle utilise également TikTok pour partager des astuces pratiques et aborder des problématiques liées à la vie étudiante, allant au-delà de la simple cuisine.
