Si vous prenez votre petit-déjeuner dès le saut du lit, vous pourriez bien passer à côté d'une important conseil, selon un médecin britannique. Plutôt qu'un repas immédiat, il est conseillé d'adopter une nouvelle habitude.
Le petit-déjeuner suscite de nombreux débats. Des experts en nutrition se questionnent sur son contenu idéal, qu'il soit sucré ou salé, et même le moment propice pour le prendre.
attendez 2 heures après votre réveil
Étonnamment, le moment idéal pour prendre son petit-déjeuner n'est pas dès le réveil. Dans une interview avec GQ, le Dr Rupy Aujla, médecin urgentiste et spécialiste en nutrition, souligne qu'il est préférable d'attendre au moins 2 heures après s'être levé.
"Prolonger votre fenêtre de jeûne nocturne" est l'idée clé, selon ce professionnel. Des études montrent que patienter au moins 12 heures entre le dernier repas du soir et le premier du lendemain favorise la combustion des graisses plutôt que des glucides, un élément essentiel pour la santé métabolique et la gestion du poids."
une recette équilibrée pour commencer la journée
Au lever, le Dr Aujla recommande de commencer par s'hydrater. "Buvez un grand verre d'eau pour stimuler le fonctionnement de vos reins, et ajoutez une pincée de sel pour reminéraliser." Soyez prudent cependant : cette astuce n'est pas recommandée si vous souffrez d'hypertension.
Quel petit-déjeuner choisir ? Le médecin suggère une recette alléchante : dans un bol, mélangez "deux cuillères à soupe de flocons d'avoine, deux de graines de lin moulues, une de chia et une de graines de chanvre. Ajoutez ensuite de la pomme râpée, des graines de courge et un peu de protéines en poudre, puis de l'eau ou du lait de coco." Ce mélange allie les flocons d'avoine, riches en glucides, à des ingrédients riches en fibres et en protéines. À essayer dès demain matin !
