Lors d'une visite au Kenya, Daniel Martin, maquilleur de renommée, a partagé sur Instagram une photo du repas qu'il a savouré avec Meghan Markle : un toast d'avocat irrésistible et des truffes au chocolat.
Une recette californienne appréciée
Pour la duchesse de Sussex, le toast d'avocat est bien plus qu'un simple en-cas ; c'est un classique californien qu'elle aime servir. Ce week-end, alors qu'il rendait visite à Kensington Palace, son ami, Daniel Martin, a eu le plaisir de goûter ce plat tout en santé qui fait vibrer son palais. Même si Meghan s'est parfaitement acclimatée à sa nouvelle vie en Angleterre, son amour pour cette recette qu'elle considère comme facilement réalisable demeure intact.
Comment préparer l'avocado toast parfait
Pour réaliser ce délice à la maison, suivez ces étapes simples : commencez par griller des tranches de pain complet, puis découpez-les en deux dans le sens de la largeur. Prenez des avocats mûrs, tranchez-les en deux, retirez la peau et écrasez la chair à la fourchette. Étalez ensuite cette préparation sur le pain grillé. Pour rehausser les saveurs, ajoutez une pincée de sel, un peu de poivre et un généreux filet d'huile d'olive.
Un remerciement chaleureux
Pour remercier Meghan de son accueil, Daniel Martin a posté une photo de leur repas partagé, remerciant la duchesse dans la légende : "Merci pour ton accueil, Meghan, et pour être toujours celle qui sait rendre délicieux le toast à l'avocat." Il ne nous reste plus qu'à s'inspirer de cette spécialité fruitée et tendance pour réussir nos propres pauses thé.
