Buvez-vous suffisamment d'eau chaque jour ? Si ce n'est pas le cas, vous pourriez être plus vulnérable au stress. Les résultats d'une récente étude menée par des chercheurs de la Liverpool John Moores University soulèvent des questions sur l'impact de l'hydratation sur notre résilience face aux situations stressantes.
Le cortisol, une hormone indispensable
Souvent perçu comme l'"hormone du stress", le cortisol est essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Produite par les glandes surrénales à partir de cholestérol, cette molécule joue un rôle clé dans la synthèse des protéines, la régulation du glucose et le métabolisme. Un déficit de cortisol peut entraîner une fatigue sévère et d'autres problèmes de santé.
Stress chronique et ses conséquences
Dans des situations de stress, le corps libère du cortisol pour se préparer à agir. Cependant, un stress constant entraîne une accumulate de cortisol, ce qui peut nuire à la santé, entraînant notamment des problèmes tels que la prise de poids, la fatigue et l'hypertension.
Le rôle de l'hydratation
Pour analyser comment mieux réguler le cortisol, les chercheurs ont étudié l'impact de l'hydratation sur 62 hommes âgés de 18 à 35 ans. Les participants ont été classés selon leur consommation d'eau : ceux qui buvaient moins de 0,4 litre par jour et ceux qui en consommaient plus d'1,2 litre.
Lors d'un "test de stress" de 15 minutes, utilisant des exercices de préparation, d'entretien et de calcul mental, les résultats ont montré que les individus bien hydratés retrouvaient plus rapidement un niveau normal de cortisol après une situation éprouvante. En revanche, ceux qui buvaient peu éprouvaient des difficultés à réguler cette hormone, souffrant de pics de cortisol plus fréquents.
Les conclusions de l'étude indiquent que des apports hydriques insuffisants peuvent accroître la sensibilité au stress et entraver la régulation hormonale, rappellent les chercheurs. Pour une bonne hydratation, il est recommandé de consommer entre 1 et 1,5 litre d'eau par jour.
Source : Journal of Applied Physiology
