Envie de savoir si votre soda contient du sucre sans avoir à déchiffrer l'étiquette ? D'après les recherches menées par l'Université de Lille et Unisciel, il existe une méthode simple qui vous permettra de le découvrir.
Un test facile à réaliser
Les chercheurs ont réalisé une vidéo explicative sur cette technique ludique qui ne nécessite qu'un récipient d'eau. En immergeant une canette dans un bol ou un verre d'eau, vous pourrez facilement déterminer la présence de sucre ou d'édulcorants comme l'aspartame et l'acésulfame K.
Pourquoi cette méthode fonctionne-t-elle ?
La clé réside dans la masse volumique. Comme la masse volumique du sucre est supérieure à celle de l'eau, une canette contenant du sucre aura tendance à couler, tandis que celle qui en est dépourvue flottera en surface.
Regardez la vidéo explicative
Pour plus de détails sur cette expérience et d'autres astuces sur la gestion de votre consommation de sucre, consultez la vidéo complète mise en ligne par les chercheurs. Vous pourrez non seulement épater vos amis avec cette astuce, mais aussi faire des choix plus éclairés concernant ce que vous consommez.
