Ces cannelés au cheddar et au bacon sont l'apéritif idéal pour régaler vos invités lors de vos soirées entre amis. Souvent considérés comme des douceurs, les cannelés peuvent également se décliner en version salée, ajoutant une touche innovante à votre table.
Ingrédients nécessaires
- 250 ml de lait
- 100 g de cheddar râpé
- 100 g de bacon, coupé en petits morceaux
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs et le lait progressivement tout en remuant.
- Incorporez le cheddar et le bacon, salez et poivrez selon vos préférences.
- Versez la préparation dans des moules à cannelés et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les cannelés soient dorés et bien gonflés.
Ces cannelés salés sont non seulement savoureux, mais aussi très faciles à réaliser. Ils peuvent être préparés à l'avance et réchauffés au dernier moment, ce qui les rend parfaits pour un apéritif improvisé.
