Ne laissez pas vos bananes trop mûres se perdre ! Avec quelques idées astucieuses, vous pouvez les transformer en plats savoureux ou en cosmétiques naturels. Voici 12 façons de valoriser ce fruit souvent négligé.
1. Bananes flambées
Étonnez vos invités avec des bananes flambées ! Coupez vos bananes en rondelles, caramélisez-les dans une poêle, puis ajoutez du rhum. Servez avec une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.
2. Le fameux banana bread
Réalisez un savoureux banana bread. Mixez vos bananes et incorporez la purée dans une pâte à gâteau, puis enfournez. Un régal assuré qui fera le bonheur de tous.
3. Recettes de cookies
Préparez des cookies aux pépites de chocolat en remplaçant le beurre par de la purée de banane. Non seulement moins caloriques, mais tout aussi délicieux !
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Ajoutez à votre quotidien des smoothies, des compotes ou encore des sorbets à base de bananes. Vous pouvez même concocter des beignets ou pancakes savoureux, un vrai régal pour toute la famille.
Cosmétiques maison
Saviez-vous que vos bananes trop mûres peuvent devenir des cosmétiques ? Essayez de les transformer en gommage naturel ou en masque capillaire pour nourrir votre peau et vos cheveux avec les vitamines qu'elles contiennent.
Avec toutes ces possibilités, vous ne gaspillerez plus jamais vos bananes trop mûres. Adoptez ces recettes pour profiter au maximum de ce fruit exceptionnel et ajoutez une touche de créativité à votre cuisine !
