Vous avez déjà pensé à savourer des nems et des makis en version sucrée ? Ces deux préparations, souvent associées aux plats salés, se réinventent pour le dessert, offrant une expérience gustative inédite et séduisante.
Nems au chocolat : un enrobage irrésistible
Les nems au chocolat sont une fusion parfaite entre croustillant et fondant. Pour réaliser cette délicieuse recette, vous aurez besoin de :
- Feuilles de riz
- Du chocolat noir ou au lait
- Des fruits secs ou des noix pour apporter du croquant
- Un peu d'huile pour la cuisson
Il suffit de faire fondre le chocolat, de le mélanger avec les fruits secs, puis d'enrouler le tout dans les feuilles de riz. Faites dorer à la poêle et savourez ce délice qui va ravir vos papilles.
Makis aux fruits : une explosion de fraîcheur
Les makis aux fruits apportent une touche de légèreté et de fraîcheur à vos repas. Ils sont idéaux pour une fin de repas estivale ou pour étonner lors d’un goûter. Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- Fruits de saison (mangue, kiwi, fraises, etc.)
- Riz à sushi cuit et sucré
- Algues nori (optionnel) pour la présentation
Il vous suffit de couper les fruits en fines lamelles, de les disposer sur le riz, puis de rouler le tout délicatement. Coupez en portions et servez avec un coulis de fruits pour une touche d'élégance.
