Le Dr. Mark Hyman, médecin américain et expert en médecine anti-âge, partage ses recommandations nutritionnelles pour conserver la vitalité au fil des ans. Avec plus de 315 000 abonnés sur TikTok, il a suscité l'intérêt général en dévoilant les cinq aliments qu'il consomme quotidiennement.
Ayant conseillé le couple Clinton et publié un best-seller, Jeune pour toujours : les secrets pour vivre longtemps et en bonne santé, le Dr. Hyman prône une approche holistique pour rester en forme, même à plus de 60 ans. Voici ses cinq aliments anti-âge incontournables.
Les légumes crucifères
Les légumes comme le brocoli, le chou vert, et la roquette appartiennent tous à la famille des crucifères. Ils sont riches en isothiocyanates, des composés qui pourraient contribuer à diminuer le risque de divers cancers, en particulier ceux du côlon et de la prostate.
L'huile d'olive
Élément central du régime méditerranéen, l'huile d'olive est à la fois délicieuse et bénéfique. En se limitant à 2 à 3 cuillères à soupe par jour, on profite de ses acides gras oméga-3, -6 et -9, essentiels pour promouvoir la santé cardiovasculaire.
Les noix et graines
Modérées dans leur consommation, les noix, noisettes, amandes et pistaches sont considérées comme de "bonnes graisses". Elles apportent des bienfaits pour le cœur et le système nerveux, avec une recommandation de 15 g par jour pour équilibrer l'apport calorique.
Les baies
Riches en antioxydants, les baies telles que les mûres, les myrtilles et les cassis possèdent un faible index glycémique. Consommer ces fruits régulièrement peut aider à lutter contre l'inflammation dans le corps, les rendant parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Le thé vert
Considéré comme une boisson santé par excellence, le thé vert présente de nombreux avantages. Des études scientifiques montrent ses propriétés anti-cancer, anti-diabète, et même anti-dépression. Il est préférable de choisir une version bio pour éviter les pesticides.
