Avec Halloween à nos portes, il est temps de sortir des sentiers battus côté cocktails! Pensez au Raspberry Colada, une boisson délicieuse agrémentée de petits yeux gélatineux, pour ajouter une touche effrayante à votre soirée.
Une inspiration cinématographique
L'idée de ce cocktail unique est née de l'une des scènes mémorables de "Indiana Jones et le Temple Maudit". Dans ce film, des plats peu appétissants sont servis, dont une soupe où des yeux apparaissent à la surface. Cette scène mémorable a inspiré la création d'un cocktail qui allie le ludique à l'irrévérencieux, parfait pour une fête d'Halloween.
Ingrédients nécessaires
- Pour les yeux : purée de framboise, jus de citron, lait de coco, liqueur de coco, gélatine, et colorants alimentaires.
- Pour le cocktail : jus de framboise, rhum blanc, rhum ambré, et jus d'ananas.
Préparation facile et amusante
Pour réaliser ces yeux en gelée, il suffit d’utiliser un moule à cake pops. Commencez par préparer la purée de framboise avec de la gélatine, laissez reposer au congélateur, puis créez des pupilles en ajoutant des couleurs variées. Le mélange crémeux au lait de coco finalize le tout, se mariant parfaitement avec le reste des ingrédients pour un cocktail charmant et surprenant.
Servez ce mélange dans des verres ou un saladier. Pour une présentation optimale, ajoutez les yeux encore congelés pour une touche de fraîcheur et un effet choquant à vos convives!
