Les nouvelles tendances culinaires : recettes et révélations étonnantes

Les nouvelles tendances culinaires : recettes et révélations étonnantes

Sept jours gourmands. – Cette semaine, nous nous plongeons dans l'univers culinaire avec des donburis livrés chez nous, tout en feuilletant le livre de recettes préfacé par Meghan Markle. Divers sujets intrigants, tels que la présence de «faunes cachées» dans nos aliments et la photo virale sur Instagram, viendront pimenter notre aventure culinaire.

Un véritable choc pour l'industrie agro-alimentaire ! L'ONG Foodwatch a récemment révélé que de nombreux produits portent la mention d'ingrédients d'origine animale. Bonbons, yaourts, fromages, flageolets ou sodas : ces éléments sont omniprésents dans nos courses. Par ailleurs, Meghan Markle a également fait la une des médias avec son livre de recettes Together: Our Community Kitchen, bien qu'elle n'ait écrit que la préface. Son soutien a permis de mettre en lumière cet ouvrage dont les bénéfices seront reversés à une œuvre de charité.

Les infos food de la semaine

Cette sélection d'actualités culinaires comprend aussi l'ouverture de La Bellaza, la première adresse du groupe Big Mamma en dehors de Paris, désormais à Lille. Ne manquons pas non plus de parler de la noisette 2.0 de Cédric Grolet, qui attire un million d'abonnés sur Instagram. Une semaine placée sous le signe des nouvelles tendances gastronomiques !

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