Une semaine dédiée à la flore intestinale
Avoir un microbiote sain dépend de divers facteurs, dont l'alimentation. Pour assurer un bon équilibre intestinal, il est essentiel de consommer des aliments riches en probiotiques et prébiotiques, en plus de polyphénols, de protéines de qualité, de bonnes graisses et d'une variété de minéraux.
Plan de repas pour une flore intestinale éclatante
Voici un menu équilibré sur sept jours, conçu pour nourrir votre intestin :
- Jour 1 : Petit déjeuner : Thé vert et muesli sans sucre ajouté avec des morceaux de pomme. Déjeuner : Asperges tièdes avec vinaigrette et blanc de poulet au curcuma, accompagné d’haricots verts vapeur. Dîner : Carottes râpées et épinards aux œufs, avec une banane écrasée au citron.
- Jour 2 : Petit déjeuner : Flocons d'avoine avec lait d'amande et kiwi. Déjeuner : Salade de tomates au basilic et pavé de cabillaud avec choucroute. Dîner : Soupe de carottes, jambon blanc et fèves, avec un yaourt de soja au cacao.
- Jour 3 : Petit déjeuner : Pain complet avec beurre et miel, accompagné d’une orange. Déjeuner : Salade de poivrons marinés et rollmops avec pommes de terre vapeur. Dîner : Gaspacho et aiguillettes de poulet aux noix de cajou avec brocolis vapeur.
- Jour 4 : Petit déjeuner : Muesli sans sucre avec yaourt nature et framboises. Déjeuner : Poireau vinaigrette et steak haché à 5 % avec quinoa. Dîner : Poêlée de tofu, légumes variés et banane.
- Jour 5 : Petit déjeuner : Pain complet aux céréales avec purée d’amande et miel. Déjeuner : Melon avec jambon cru et tomates farcies au poulet. Dîner : Tagliatelles de courgettes au pesto et œuf poché.
- Jour 6 : Petit déjeuner : Bol de yaourt nature, muesli et fruits variés. Déjeuner : Salade de chou rouge avec noix de pétoncles et riz safrané. Dîner : Betterave crue rappée et risotto maison avec une part de camembert.
- Jour 7 : Petit déjeuner : Œuf coque avec mouillettes, une part de comté et une tranche de jambon. Déjeuner : Salade de lentilles et plateau de fruits de mer. Dîner : Salade de mâche avec noix et carpaccio de saumon, plus une poire pochée dans une infusion de verveine.
Optimiser votre santé digestive
Chaque plat a été soigneusement choisi pour favoriser votre flore intestinale, contribuant ainsi à votre bien-être global. L'intégration de divers aliments fermentés, de légumes, de fruits et de protéines maigres stimule non seulement votre digestion, mais soutient également votre système immunitaire. N'hésitez pas à ajuster les portions selon vos besoins et à explorer d'autres variétés de fruits et légumes pour obtenir un maximum de nutriments.
