Trois lots de saucisses sèches de canard font actuellement l'objet d'un rappel en raison de la découverte de salmonelles. Ce rappel vise à protéger les consommateurs de risques d'intoxications alimentaires.
Plutôt prisées lors des moments conviviaux, ces saucisses peuvent également entraîner de graves désagréments. Les intoxications alimentaires liées à la salmonelle se manifestent typiquement par des troubles gastro-intestinaux tels que de violentes diarrhées et vomissements, souvent accompagnés de symptômes de fièvre ou de maux de tête. Ces signes se manifestent généralement entre six heures et trois jours après la consommation de produits contaminés.
Marques de saucisses sèches rappelées
Les consommateurs sont conseillés de ne pas ingérer ces produits et de les ramener à leur point de vente pour un remboursement. Voici les références des lots concernés :
- Cochon Futé : Saucisse sèche de canard - GTIN : 3365490010890 - Lot : 05029A - Date limite de consommation : 17/06/2024
- Loste : Saucisse sèche de canard - GTIN : 3365490004547 - Lot : 05029 - Date limite de consommation : 13/05/2024
- Ets Cance : Saucisse sèche de canard - GTIN : 3365490004844 - Lot : 05029A - Date limite de consommation : 24/06/2024
Risques et recommandations
Si vous avez consommé l'un de ces produits et ressentez des symptômes tels que nausées, vomissements ou diarrhées, il est crucial de consulter un médecin en signalant la consommation des produits concernés.
En revanche, si aucun symptôme n'apparaît dans les sept jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter ni de consulter un professionnel de la santé.
