Recettes de verrines créatives

Recettes de verrines créatives
  • Initiez-vous à des recettes gourmandes de verrines, simples à préparer.
  • Recettes tirées de l'ouvrage *Craquez pour les verrines* par Mango Éditions.
  • Photo: Pierre Desgrieux

Manger équilibré

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Recettes santé

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  • Mousse de haddock et vitelottes
  • Caviar d’aubergines aux tomates confites
  • Mousse de haddock et vitelottes, coulis de poivron jaune

    Recette extraite du livre *Craquez pour les verrines* - Pierre Desgrieux / Mango Éditions.

    A lire aussi: Recettes gourmandes et légères à la ricotta
  • Caviar d’aubergines aux tomates confites, émulsion de basilic

    Recette également extraite du même ouvrage.

Dîtes adieu à l'ennui culinaire avec la Mousse de petits pois et écrevisses, émulsion de cerfeuil, une autre recette pleine de saveurs.

Pierre Desgrieux - Mango Éditions

A lire aussi: Recettes aux herbes aromatiques

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