Veggie, sans sucre et irrésistiblement gourmande, Rens Kroes, la petite sœur de la mannequin Doutzen Kroes, dévoile son quatrième livre de recettes Power Food on the Go, et partage cinq recettes faciles à emporter.
Aux Pays-Bas, Rens Kroes s'impose comme une figure emblématique de la cuisine saine. Passionnée de yoga et adepte des circuits courts, elle sillonne le marché à vélo pour dénicher des ingrédients frais. Sur son blog au design captivant, elle partage sa philosophie joyeuse de l'assiette, rassemblant près de 750 000 abonnés sur Instagram. Son dernier ouvrage, Power Food on the Go, a déjà réalisé des ventes phénoménales, tout comme ses précédents succès. Elle nous a confié, en exclusivité, cinq recettes tirées de ce nouvel opus.
Une passion familiale au service de la gastronomie
Rens Kroes ne se contente pas d'être une simple blogueuse ; sa passion pour la cuisine est le reflet d'une enfance riche. "Ma grand-mère, Beppe, était herboriste, elle m'a appris à cueillir des plantes. Mon grand-père était pionnier de l'agriculture biologique en Frise, et ma mère nutritionniste m'a inculqué les bases d'une alimentation saine," raconte Rens. "Ces souvenirs nourrissent mon amour pour la cuisine et mon engagement envers un mode de vie sain."
Le mouvement Power Food
En véritable ambassadrice de la cuisine saine, Rens Kroes ose revendiquer son amour pour les ingrédients bruts et non transformés. Son mantra ? "Manger sain, se sentir bien, et bouger." Ces trois éléments, selon elle, sont la clé d'une vie équilibrée. "Mes recettes sont conçues pour apporter vitalité et bonheur à votre corps !" s'exclame-t-elle. Avec ses créations pétillantes, Rens nous invite à adopter une alimentation savoureuse et bénéfique.
Cinq recettes à découvrir
- Couscous de chou-fleur
- Cookies aux graines de chia
- Banana bread au chocolat
- Pancakes végan
- Sauerkraut tart
Rens Kroes : la joie des vivres
Découvrez une approche unique de la cuisine qui célèbre les saveurs naturelles et l'harmonie avec notre corps.
