La crème aux œufs évoque des souvenirs d'enfance et est un incontournable des desserts réconfortants. Grâce à cette recette rapide et simple, vous pouvez profiter de ce délice en un rien de temps, le tout, réalisé avec l'airfryer !
20 minutes
12 minutes
facile
€€
les ingrédients incontournables
- 50 cl de lait
- 4 œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
ustensiles nécessaires
- airfryer
- ramequins résistants à la chaleur
préparation rapide
étape 1
Cassez les œufs dans un saladier et battez-les pour obtenir une omelette homogène.
étape 2
Incorporez le sucre et l'extrait de vanille, puis mélangez bien le tout.
étape 3
Ajoutez le lait graduellement tout en continuant à fouetter la préparation.
étape 4
Répartissez le mélange dans des ramequins adaptés à la cuisson.
étape 5
Placez les ramequins dans l’airfryer, réglez la température à 160°C et laissez cuire pendant environ 12 minutes.
étape 6
Après la cuisson, laissez refroidir avant de réfrigérer et de servir.
astuce gourmande
Pour une touche encore plus délicieuse, pourquoi ne pas ajouter un peu de caramel au fond de vos ramequins avant d'y mettre la préparation ? C'est un vrai régal !
accords mets et boissons
Savourez vos crèmes aux œufs avec un verre de cidre doux ou un muscat pour une alliance parfaite, où la douceur du dessert s'harmonise avec la fruité de la boisson.
info supplémentaire
Cette recette est non seulement simple, mais permet également d'obtenir une cuisson homogène grâce à l'airfryer, un appareil moderne qui facilite la réalisation de nombreux plats.
présentation idéale
Servez vos crèmes directement dans les ramequins. Pour une allure gourmande, saupoudrez chaque dessert d'un peu de sucre roux et caramélisez le dessus avec un chalumeau pour apporter du croquant !
