Vous êtes soucieux de votre alimentation et de votre bien-être ? Ne manquez pas l'émission hebdomadaire Les chefs vous mettent à table, diffusée chaque samedi à 20h sur Top Santé TV. Préparez-vous à allier plaisir culinaire et conseils santé.
Le chef Emmanuel Sibileau vous révèle une recette gourmande : des crevettes roses à la mayonnaise parfumée au persil et aux pois gourmands. Suivez ses astuces pour découvrir tous les secrets de ce plat délicat, enrichi par les conseils d’un expert qui vous guidera vers un équilibre lipidique idéal.
L'hypertension : un enjeu de santé publique
En France, près d’un adulte sur trois souffre d’hypertension artérielle, une maladie chronique qui peut avoir des conséquences sérieuses. Les habitudes telles que le tabagisme, une alimentation déséquilibrée ou un manque d’activité physique contribuent à cette condition.
Pour les personnes souffrant d’hypertension, la réduction de la consommation de sel est cruciale ; il est recommandé de ne pas dépasser 5 grammes par jour, car un excès peut engendrer une rétention d’eau et augmenter la pression artérielle. À l’inverse, des éléments comme le calcium, le potassium et les oméga-3 jouent un rôle bénéfique dans la régulation de la tension artérielle.
