Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict, où je partage ma passion pour les recettes simples et pratiques! Aujourd’hui, je vous propose une recette de one pan qui allie le poulet tendre, le miel sucré et la moutarde à l’ancienne, un mélange qui ravira vos papilles.
Préparation de la recette
Si vous êtes un fan des plats qui cuisent tous ensemble, vous apprécierez sans aucun doute ma recette de one pot quinoa à la mexicaine, ou encore les boulettes de bœuf caramélisées que vous avez tant aimées. Aujourd'hui, concentrons-nous sur une recette à base de poulet, toujours très appréciée pour sa facilité de réalisation.
Les ingrédients nécessaires
- 4 escalopes de poulet
- 300 g de courge butternut, pelée et coupée en dés
- 2 carottes
- 1 petit brocoli
- 1 oignon rouge
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez et coupez les carottes en rondelles, détachez les fleurettes du brocoli, puis émincez l’oignon.
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier parchemin et disposez-y les légumes préparés. Salez, poivrez et arrosez généreusement d'huile d'olive.
- Ajoutez les escalopes de poulet sur les légumes, puis mélangez le miel, la moutarde et la sauce soja. Étalez ce mélange sur le poulet.
- Enfournez et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes, en surveillant la cuisson pour un résultat optimal.
Ce plat savoureux peut être conservé jusqu'à 2 jours au réfrigérateur, et se congèle parfaitement pendant 3 mois. N’attendez plus pour tester cette recette qui promet de séduire toute la famille!
