Avec la montée en popularité des choix alimentaires sains, les consommateurs peuvent aujourd'hui se tourner vers des options nutritives même dans les chaînes de restauration rapide. Starbucks ne fait pas exception, et les diététiciens recommandent des repas à emporter qui sont non seulement nourrissants mais également savoureux.
Un aperçu de ce qui est considéré comme sain
Traditionnellement associée à la malbouffe, la restauration rapide a évolué avec le temps. De plus en plus de chaînes font des efforts pour créer des menus qui mettent en avant des ingrédients frais, des céréales complètes et de bonnes graisses. Les diététiciens interrogés par Aol ont exploré les options disponibles pour identifier les choix les plus sains chez Starbucks. Parmi eux, des experts reconnus tels que Karin Evans, Ph.D., et Lauren Harris-Pincus ont apporté leur expertise.
Karin Evans souligne que le concept de "sain" est subjectif : "Ce qui peut être sain pour une personne peut ne pas l'être pour une autre". Elle note que certaines personnes doivent faire attention à des allergènes spécifiques, tandis que d'autres surveillent leur consommation de sucre. C'est cette diversité qui rend les choix alimentaires si personnels.
La boîte protéinée aux œufs et au cheddar : un choix recommandé
En examinant le menu de Starbucks, les diététiciens s'accordent à recommander la boîte protéinée aux œufs et au cheddar. Ce plateau nutritif marie des ingrédients salés et sucrés, fournissant une excellente source de fibres et 22 grammes de protéines. Composée principalement d'œufs, de morceaux de pomme et de raisins, cette option privilégie les aliments naturels et non transformés.
En plus de la boîte protéinée, d'autres choix sains incluent le wrap aux épinards et à la feta, les bouchées de blanc d'œufs aux poivrons rôtis, ainsi que les flocons d'avoine que l'on peut enrichir de fruits frais et de noix. Ces propositions constituent une réponse moderne aux habitudes alimentaires, permettant à chacun de faire des choix éclairés lors de leurs visites chez Starbucks.
