Le restaurant B-Boyz, situé avenue Trudiane dans le neuvième arrondissement de Paris, vous invite à découvrir ses burgers audacieux, sans gluten. Inspiré par la street culture et le mouvement hip-hop des années 80 et 90, cet établissement a ouvert ses portes en 2015 grâce à la passion de deux amis, Julien Collignon et Vincent Hervé.
Avec un décor qui reflète le style urbain et coloré, B-Boyz se distingue par ses burgers faits maison. La viande 100 % charolaise et les buns briochés, issus d'une boulangerie américaine, garantissent une expérience gustative sans pareille. Chaque création porte le nom d'une légende du rap, de Notorious Big à Tupac, de quoi ravir les amoureux de la culture urbaine. Mais la véritable surprise, ce sont les burgers sans gluten !
Une carte spécialement conçue sans pain
Face à l'augmentation des régimes sans gluten, B-Boyz a mis au point une gamme de burgers 100 % gluten free. À la place du pain traditionnel, les ingrédients sont astucieusement remplacés par des légumes savoureux comme avocats, champignons portobello, aubergines ou galette de pommes de terre.
Personnalisation et diversité au menu
Les clients peuvent choisir entre un steak de bœuf ou un steak de soja selon leurs préférences. En accompagnement, le choix se porte sur des frites de légumes, une salade ou de délicieuses crudités. B-Boyz se positionne ainsi comme un lieu de rencontre où véganes, intolérants au gluten, végétariens et carnivores se retrouvent autour d'un bon repas.
B-Boyz
5 Avenue Trudaine,
75009 Paris
