Plongée au cœur des bulles de Moët & Chandon, un trésor champenois dévoilé.
Les vastes caves de Champagne, qui s'étendent sur près de 200 kilomètres, renferment plus d'un milliard de bouteilles de vin effervescent. Moët & Chandon, fondée en 1743, nous invite à découvrir les mystères de son prestigieux domaine.
L'hiver en Champagne est un spectacle rare. Les vignes, sur plus de 32 000 hectares, s'éveillent discrètement sous une brume légère. À Épernay, le cœur de cette région, le silence règne derrière les façades chargées d'histoire des grandes maisons de champagne. C'est ici que le champagne a pris son envol, devenant la boisson des célébrations et des événements mémorables. Le célèbre "pop" d'un flacon est devenu synonyme d'accueil et de convivialité dans les salons où de grands personnages, tels que Napoléon Ier et Joséphine Baker, ont été reçus.
Une histoire royale
Moët & Chandon se distingue par une histoire familiale riche. La famille Moët, originaire de Reims, a été anoblie en 1447 pour son soutien à Charles VII. En 1743, Claude Moët crée le premier vin effervescent, transformant la maison en fournisseur officiel de la cour. L'influence de la famille s'étend grâce à Jean-Rémy Moët, qui renforce la réputation de la maison et élargit son vignoble à près de 1 000 hectares.
Dans les méandres des caves
Visiter les 28 kilomètres de caves de Moët & Chandon, c'est s'immerger dans une ambiance presque mystique. Ces galeries abritent des millions de bouteilles, dont certaines des millésimes les plus anciens, réservés à un cercle restreint. La production se déroule dans ces voûtes crayeuses, où des assemblages minutieux prennent forme, garantissant la qualité et l'excellence de chaque vin, qui reposera plusieurs années en cave avant d'être prêt à déguster.
Des icônes aux célébrités
Moët & Chandon a su attirer l'élite depuis ses débuts. De Napoléon à des stars contemporaines comme Madonna et Beyoncé, la maison est devenue un emblème de glamour et d'extravagance. Elle est présente dans des événements mondiaux, comme le Festival de Cannes, attirant l'attention d'un public toujours plus vaste grâce à ses collaborations avec des figures influentes du monde du spectacle et du sport.
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